Новости по дням
Лента
Принц Чарльз написал колонку для издания «Сельская жизнь» Принц Чарльз написал колонку для издания Country Life, в которой рассказа...
«Мне нужно найти носки, ботинки и… брюки»: принц Уильям пообщался со Стивеном Фраем в Zoom Принц Уильям, Кейт Миддлтон и их трое детей присоединили к вечерним аплод...
Гарри и Меган отказались отвечать на звонки британских таблоидов Принц Гарри и его жена Меган Маркл, живущие сейчас в США, отказались быть...
Внучка Елизаветы II отменила свадьбу из-за коронавируса Дочь принца Эндрю и внучка королевы Елизаветы II принцесса Беатрис решила...
Принц Луи отпраздновал второй день рождения. А Кейт Миддлтон показала его новые фото 23 апреля младший сын принца Уильяма и Кейт Миддлтон принц Луи отпраздновал...
Как выглядела Елизавета II в детстве: фото от 0 до 11 Британцы говорят: «Мы все родились при Елизавете II». Действит...
новости сегодня


Мне нравится

Как и где освятить куличи и яйца

В это воскресенье, 15 апреля, православные встречают светлую Пасху - великий праздник Воскресения Христова. В честь этого в монастырях и храмах проводятся праздничные Богослужения. Пасхальное Богослужение - совершенно особенное, непохожее на церковные службы остальных дней года, оно проводится по-особенному торжественно. Ещё с древних, апостольских времен, христиане бодрствуют в священную и предпраздничную спасительную ночь Воскресения Христова, принося на освещение в церковь символические угощения: пасхи и куличи.


Почти во всех российских храмах освящение куличей, яиц и прочей снеди будет проходить с 10:00 до 22:00 субботы. С 20:00 верующие смогут присутствовать на службе Чтение деяний Святых апостолов. 

Кулич — русский обрядовый хлеб, непременный атрибут пасхального стола.

Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы».

Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. В качестве специй применяются: ваниль, кардамон, мускатный орех.

Куличи вместе с пасхой и с окрашенными яйцами освящают в церкви (обычно это происходит в Великую субботу), а потом ими разговляются. Освящение куличей — едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд.

В различных регионах России куличи выпекали в разных формах (например в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога), но чаще всего ему придавали форму высокой церковной просфоры и делали его как можно более скоромным (то есть не постным). Это достигалось добавлением в тесто большого количества яиц и масла.

После окончания пасхального богослужения куличом разговлялись после Великого поста: иногда уже в церкви прихожане угощали друг друга и священнослужителей кусочками своего кулича, но чаще дома за пасхальной трапезой глава семьи делил его по числу домочадцев.

ФОТО:pravmir.ru/

Другие новости за сегодня





опубликовал: Егор Красотин
дата: 14 April 2012 г.
просмотров: 15751
5
Нравится
0
Добавить комментарий
Все комментарии