Новости по дням
Лента
Меган Маркл будет озвучивать мультфильмы студии Disney Герцогиня Сассекская Меган Маркл заключила контракт со студией Disney, со...
Елизавета II созвала семейное совещание, посвященное решению принца Гарри Королева Великобритании Елизавета II устроит завтра, 13 января, семейный ...
Королева Елизавета II впервые появилась на публике после заявления принца Гарри Королева Елизавета II сегодня появилась на публике впервые после заявлени...
Принц Гарри и Меган Маркл оказались от королевских полномочий Принц Гарри и его супруга Меган Маркл решили сложить с себя полномочия ст...
Камилла Паркер-Боулз написала колонку об одиночестве в Рождество Супруга принца Уэльского Камилла Паркер-Боулз написала для The Daily Tele...
Кейт Миддлтон рассказала о своих двух днях в родильном отделении Герцогиня Кембриджская написала открытое письмо медсестрам и акушеркам, п...
новости сегодня


Мне нравится

Простейший способ снизить усвоение калорий из пищи

Яблочная диета скоро может быть признана самой действенной и полезной. Недавнее исследование показало, что всего одно яблоко в день избавляет от лишних калорий. Съевший за 15 минут до обеда яблоко человек потребляет на 190 калорий меньше, чем если бы он не ел этого яблока. Отчет о результатах исследования: каким образом потребление яблок влияет на усвоение калорий, был представлен во вторник на заседании общества по борьбе с ожирением университета Пенсильвании – объединения ученых и профессионалов, занимающихся диетами и контролем над весом. Около шестидесяти мужчин и женщин с нормальным весом ежедневно на протяжении 5 недель приходили в лабораторию завтракать и обедать.

Перед обедом участникам эксперимента либо ничего не давали, либо предлагали 1,5 почищенных и нарезанных яблока (около 125 калорий) или аналогичное по калорийности количество яблочного пюре, яблочного сока с мякотью или без мякоти. Примерно через 15 минут участникам подавали тортеллини с сыром и томатным соусом. У участников, съевших просто яблоко, усваивалось на 187 калорий меньше, чем у тех, кто съел яблочное пюре, сок или ничего. "Это говорит о том, что потребление какого-то низкокалорийного продукта вроде фруктов перед едой может быть отличным выходом для снижения усвоения калорий, – говорит научный сотрудник университета Джули Флэд. – Похоже, фрукты в натуральном виде сытнее фруктового сока, или люди воспринимают их по-разному. Они смотрят на яблоко и думают, что им можно наесться".
Профессор диетологии Пенсильванского университета Барбара Роллс говорит, что эти открытия подтверждают, что такие низкокалорийные блюда, как суп, салат или фрукты, съеденные в начале еды, приводят к тому, что вы едите меньше. "Мы полагаем, что эффект мог бы быть еще сильнее, если бы мы не счищали с яблок кожуру", – говорит она. Директор пищевой лаборатории при Университете Корнелла, штат Нью-Йорк, Брайан Уэнсинк говорит: "Это доказывает, что не калории, а сам процесс потребления пищи заставляет нас думать, что мы сыты".

Другие новости за сегодня





опубликовал: Малашенко Юлия
дата: 16 January 2012 г.
просмотров: 23365
0
Нравится
0
Добавить комментарий
Все комментарии
 
Надежда

Очень полезная статья. для худеющих

дата: 23 February 2016 г. 09:57