Новости по дням
Лента
В Хорватии самолет аварийно приземлился на автомобильное шоссе Небольшой спортивный самолет совершил аварийную посадку на шоссе А6 Загре...
Фото: в Гонконге на акцию протеста вышли 1,7 млн человек В Гонконге состоялась мирная акция протеста — крупнейшая за последнее...
Стадион аплодировал: экипаж А321 «Уральских авиалиний» вышел на поле перед матчем в Екатеринбурге Экипаж самолета А321 «Уральских авиалиний», совершивший экстрен...
Жительница Белоруссии угоняла машины, чтобы попрактиковаться перед сдачей экзамена в ГАИ Белорусские правоохранители раскрыли историю с угоном автомобилей в дерев...
Пассажирка московского метро упала под поезд и выжила Пассажирка московского метро упала под прибывающий поезд на станции &laqu...
В Ульяновской области подросток убил пять членов своей семьи и покончил с собой Следственный комитет РФ сообщает о возбуждении уголовного дела по статье ...
новости сегодня


Мне нравится

Рецепт дня: Итальянский сладкий крем

Этот воздушный, яичный крем со сладким вином, как правило, употребляют теплым со всевозможной выпечкой и фруктами.

 

 

Ингредиенты:

3 яичных желтка
3 ст. ложки сахара
5 ст. ложек белого десертного вина
щепотка тертой цедры апельсина для придания аромата

  

Приготовление:

Тщательно взбейте яичные желтки с сахаром либо просто в миске, либо сразу на паровой бане (емкость, которая устанавливается сверху кастрюли с кипящей водой). Желтки взбиваются до тех пор, пока масса не станет воздушной и бледно-желтой. Добавьте вино и продолжайте взбивать.

Поместите емкость сверху паровой бани и продолжайте взбивать, пока масса не загустеет и не станет прозрачной. Это займет у вас 6-8 минут. Следите за тем, чтобы верхняя чаша не соприкасалась с кипящей водой, иначе желтки просто свернуться.

В готовый крем добавьте апельсиновую цедру или эссенцию, для придания восхитительного аромата. Подавайте сразу.

Другие новости за сегодня





опубликовал: Мухин Денис
дата: 20 December 2011 г.
просмотров: 2440
0
Нравится
0
Добавить комментарий
Все комментарии