Новости по дням
Лента
Принц Чарльз написал колонку для издания «Сельская жизнь» Принц Чарльз написал колонку для издания Country Life, в которой рассказа...
«Мне нужно найти носки, ботинки и… брюки»: принц Уильям пообщался со Стивеном Фраем в Zoom Принц Уильям, Кейт Миддлтон и их трое детей присоединили к вечерним аплод...
Гарри и Меган отказались отвечать на звонки британских таблоидов Принц Гарри и его жена Меган Маркл, живущие сейчас в США, отказались быть...
Внучка Елизаветы II отменила свадьбу из-за коронавируса Дочь принца Эндрю и внучка королевы Елизаветы II принцесса Беатрис решила...
Принц Луи отпраздновал второй день рождения. А Кейт Миддлтон показала его новые фото 23 апреля младший сын принца Уильяма и Кейт Миддлтон принц Луи отпраздновал...
Как выглядела Елизавета II в детстве: фото от 0 до 11 Британцы говорят: «Мы все родились при Елизавете II». Действит...
новости сегодня


Мне нравится

Рецепт дня: Пицца с помидорами и перцем

Помидоры и сладкий перец — просто, но зато как вкусно. Идеальная пицца для детей.

Ингредиенты:

2 ч. ложки оливкового масла 
1 зубчик чеснока (истолочь) 
150 г консервированных нарезанных помидоров 
½ ч. ложки мелкого сахарного песка 
2 ст. ложки листьев свежего базилика 
2 сладких перца (удалить семена, нарезать) 
150 г моцареллы (нарезать ломтиками) 
20 г листьев рукколы

Основа пиццы:
225 г пшеничной муки 
1 ч. ложка соли 
½ ч. ложки быстродействующих сухих дрожжей 
2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:

Насыпьте в миску сухие ингредиенты. Влейте масло и 150 мл теплой воды. Замесите мягкое тесто.  

Выложите тесто на стол и вымешивайте, пока оно не станет эластичным. Положите в миску, смазанную маслом, закройте. Поместите в теплое место на 45 минут.

Разогрейте духовку до 220°С. Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте в нем чеснок 1 минуту. Добавьте консервированные помидоры, сахар и тушите 10 минут.

Слегка вымесите поднявшееся тесто, а затем раскатайте его в круг диаметром 
З0 см. Положите на противень, смазанный маслом, и поднимите края теста, что-
бы получился невысокий бортик.

Посолите и поперчите помидорную смесь, подмешайте к ней базилик. Выложите на тесто, сверху положите свежие нарезанные кусочки сладкого перца и сверху по всей пицце разложите ломтики моцареллы. Посыпьте морской солью, перцем и сбрызните небольшим количеством масла.

Запекайте 10-12 минут, пока пицца не станет хрустящей и золотистой. Перед по дачей на стол посыпьте пиццу листьями рукколы.

Другие новости за сегодня





опубликовал: Мухин Денис
дата: 21 November 2011 г.
просмотров: 4322
0
Нравится
0
Добавить комментарий
Все комментарии