Новости по дням
Лента
Журналист переоделся женщиной, чтобы попасть в фем-кафе, куда не пустили Милонова Журналист петербургского издания «Фонтанка» Алексей Нимандов ...
В Петербурге эвакуировали все «Макдоналдсы», пишет «Фонтанка» Как стало известно изданию, анонимное сообщение о бомбе поступило на почт...
Баста извинился за поддержку пенсионной реформы после обзора BadComedian Рэпер Баста (Василий Вакуленко) отказался от поддержки пенсионной реформы в...
В Петербурге эвакуируют торговые центры и гипермаркеты. Сообщения о минировании приходят от Путина В Петербурге 16 февраля эвакуировали семь крупных торговых центров, гиперма...
Инстаграм «о ноготочках» с 1,2 млн подписчиков внезапно стал аккаунтом команды Кадырова Неожиданную смену сферы интересов популярного инстаграма заметил «Лен...
В Кургане коммунальщики закрыли слово «Навальный» на сугробе, но не стали его убирать Жители Кургана решили испытать российский лайф-хак для ускорения уборки сне...
новости сегодня


Мне нравится

Рецепт дня: Помидоры черри с соусом песто

Помидоры черри с соусом песто — вкусная закуска к напиткам.

 

 

Ингредиенты:

36 штук маленьких помидоров черри

для песто:
1 чашку свежего базилика
3-4 зубочка чеснока
4 ст. ложки кедровых орехов или орехов пиньи соль по вкусу
7 ст. ложек оливкового масла
3 ст. ложки свеженатертого пармезана
6 ст. ложек свеженатертого пекорино
свежемолотый черный перец

 

Приготовление:

Помидорчики вымыть. Острым ножом срезать верхушки помидорчиков и аккуратно вынуть семена маленькой ложкой наподобие того, как вы вынимаете семена из круглой дыни. Базилик, чеснок, орехи, соль и оливковое масло положить в блендер или кухонный комбайн и измельчить до гладкой однородной структуры. Перелить соус из блендера в миску и осторожно перемешать лопаткой. Чтобы базилик не окислился и сохранил свой природный вкус и аромат можно в процессе приготовления добавить кусочек льда или заморозить перед тем как добавлять сыр. В случае, если вы не нашли сыр пекорино использовать можно пармезан. После добавления сыра попробовать и подсолить по вкусу и поперчить.

Начинить подготовленные помидорчики черри соусом песто с помощью маленькой ложки, положив в каждый небольшое количество.

Эта закуска идеально подходит для подачи перед основным блюдом для возбуждения аппетита. Выложите начиненные помидочики на большое блюдо и украсьте листиками базилика.

Другие новости за сегодня





опубликовал: Мухин Денис
дата: 29 November 2011 г.
просмотров: 2807
0
Нравится
0
Добавить комментарий
Все комментарии