Новости по дням
Лента
Принц Чарльз написал колонку для издания «Сельская жизнь» Принц Чарльз написал колонку для издания Country Life, в которой рассказа...
«Мне нужно найти носки, ботинки и… брюки»: принц Уильям пообщался со Стивеном Фраем в Zoom Принц Уильям, Кейт Миддлтон и их трое детей присоединили к вечерним аплод...
Гарри и Меган отказались отвечать на звонки британских таблоидов Принц Гарри и его жена Меган Маркл, живущие сейчас в США, отказались быть...
Внучка Елизаветы II отменила свадьбу из-за коронавируса Дочь принца Эндрю и внучка королевы Елизаветы II принцесса Беатрис решила...
Принц Луи отпраздновал второй день рождения. А Кейт Миддлтон показала его новые фото 23 апреля младший сын принца Уильяма и Кейт Миддлтон принц Луи отпраздновал...
Как выглядела Елизавета II в детстве: фото от 0 до 11 Британцы говорят: «Мы все родились при Елизавете II». Действит...
новости сегодня


Мне нравится

Рецепт дня: Тушеный перец

Это блюдо возникло на юге Италии и стало популярным и любимым во всем мире. Его можно использовать как гарнир, закуску, а так же в качестве вкусных начинок.

 

Ингредиенты:

4-5 шт. очень спелого красного или желтого перца (500-700 г)
4 столовые ложки оливкового масла
2 средние тонко нарезанные луковицы 
3 зубчика чеснока, мелко нарезанного
350 г помидор, очищенных от кожуры и нарезанных 
соль, черный перец 
несколько свежих листьев базилика

 

Приготовление:

Вымыть перец. Разрезать их на четыре части, очистить от семян и порезать тонкими полосками.

В большой глубокой кастрюле разогреть масло, добавить лук, и обжарить его до мягкости (чтобы лук не подгорел, накройте кастрюлю крышкой). Добавить перец и готовить 5-8 минут на умеренном огне непрерывно помешивая.

Добавить чеснок и помидоры и готовить около 25 минут, периодически помешивая. Перцы должны быть мягкими, но сохранить свою форму. Порвать листья базилика на кусочки и добавить в перец. Блюдо подавать горячим или холодным.

Другие новости за сегодня





опубликовал: Мухин Денис
дата: 07 December 2011 г.
просмотров: 2659
0
Нравится
0
Добавить комментарий
Все комментарии